Подбор промышленного холодильного оборудования на стадии проектирования

20.09.2016

Большой ошибкой является покупать холодильное оборудование, ориентируясь только на цену приобретения машины, ведь величина эксплуатационных издержек не подходящих нагрузке агрегатов может стать в несколько раз выше уже заплаченных денег. Поэтому подбирать промышленное холодильное оборудование для организации нового или модернизации/реконструкции старого предприятия следует еще на этапе проектирования. Ведь от того, какое оборудование будет выбрано, будет зависеть эффективность работы холодильной системы, величина расходов и, в конечном итоге, прибыльность самого предприятия.

 

Подбор промышленного холодильного оборудования

Перед тем как купить промышленное холодильное оборудование, в первую очередь необходимо определиться с задачами, на него возложенными. Для этого нужно досконально изучить технологический цикл предприятия, а также разбираться в представленной на международном рынке промышленного холода технике. Ведь современные производители предлагают большое количество моделей холодильных машин со множеством модификаций и вариантов исполнения, разобраться в которых и выбрать необходимые для условий конкретного производства непросто. Например, для производства ледяной воды можно использовать холодильные чиллеры, пленочные испарители или льдоакумуляторы, и выбор необходимого оборудования возможен только после проведения расчетов по определению средней и пиковой нагрузок, а также их соотношения.

Для больших предприятий, в которых стоимость простоя установки равна цене холодильного оборудования, а также тех, работа которых отличается суточной неравномерностью с четко выраженными пиковыми нагрузками, рекомендуется устанавливать несколько систем охлаждения. Мощные машины, подобранные из расчета максимальной энергетической нагрузки (которая может наблюдаться всего несколько часов в день), будут слишком дороги в эксплуатации из-за повышенного энергорасхода. Агрегаты, приобретенные со значительным превышением норм холодопроизводительности над реальной тепловой нагрузкой, нуждаются в частом ремонте промышленного холодильного оборудования из-за постоянных пусков и остановок, т.к. превышение максимального количества числа запусков в час ведет к быстрому выходу машины из строя. Организации нескольких систем охлаждения, дублирующих друг друга, позволяет компенсировать неравномерную нагрузку: электронный блок управления регулирует работу установок, включая и выключая холодильные машины таким образом, чтобы обеспечить их непрерывную и безопасную работу в течение всей смены.

 Льдогенератор для изготовления кубиков льда

Расчет необходимых параметров промышленного холодильного оборудования

Таким образом, грамотный выбор холодильного оборудования следует совершать исходя из произведенного расчета холодильной установки по следующим параметрам:

1)      температурный режим холодильной установки (максимальная и минимальная температуры);

2)      габариты холодильных машин и наличие площадей для монтажа промышленного холодильного оборудования;

3)      вид хладагента и температура его кипения;

4)      температурный режим окружающей среды региона, где находится предприятие (лучше за несколько лет);

5)      гидравлические потери в холодильной системе;

6)      варианты отвода тепла от работающих холодильных машин;

7)      размеры тепловыделений, их динамика и максимальная величина в течение смены;

8)      паразитарные источники тепла на предприятии (наличие другого оборудования, количество окон и дверей, приборов освещения, количество персонала); этот фактор очень важен для подбора холодильного оборудования, например, складов глубокой заморозки;

9)      необходимость в дополнительных опциях оборудования (панель управления, дистанционное управление, автоматические системы управления и мониторинга и др.).

 Пластинчатый теплообменник

Проектирование промышленных холодильных систем профессиональными организациями

Факторов, которые влияют на выбор холодильного оборудования, множество. Именно поэтому дело проектирования промышленных холодильных систем следует доверять профессионалам – компаниям, которые досконально разбираются в разновидностях холодильной техники и могут произвести грамотный расчет холодильной установки. Компания «Холод» неоднократно демонстрировала свой профессионализм в разных сферах области промышленного холода. Мы занимаемся подбором, ремонтом и обслуживанием промышленного холодильного оборудования, разрабатываем и реализуем планы по созданию новых и реорганизации старых холодильных систем, оказываем иные связанные с промышленным холодом услуги. Так специалистами компании «Холод» было реализовано несколько успешных проектов по проектированию промышленного холодоснабжения предприятий пищевой промышленности. В результате проведенных расчетов и выбора оборудования для холодильной системы эксплуатационные затраты предприятий существенно уменьшились, а прибыльность возросла, значительно увеличились автоматизация, а, следовательно, и безопасность, использования холодильного оборудования, освободились площади для увеличения предприятия. 

Заказать обратный звонок